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胶原蛋白是美容蛋白哪些食物含有胶原蛋白

2019年11月30日 栏目:金融

随着护肤产品的发展,越来越多的女性知识对自己皮肤的生理机制有了一定的了解,爱美是女人的天性,哪怕这些知识难如物理她们也愿意钻研。很多女人都知

随着护肤产品的发展,越来越多的女性知识对自己皮肤的生理机制有了一定的了解,爱美是女人的天性,哪怕这些知识难如物理她们也愿意钻研。很多女人都知道皮肤松弛后可以打肉毒杆菌,其实有些天然的营养物质对女人皮肤更好,比如说胶原蛋白。哪些食物富含胶原蛋白呢?下面小编为大家介绍。

1、猪脚、猪皮与骨骼都有一层黏稠状的胶质,因此口感十分柔软,同时吃起来很有弹性,也相当粘,这就是胶原蛋白。胶原蛋白确切来说应该是属于蛋白质家族的,是一种生物性高分子物质,由除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸组成且含量很高。胶原蛋白是组成人体皮肤、骨骼、肌腱、软骨、血管的主要成分,其中胶原蛋白在皮肤中的比例高达70%—80%,因此胶原蛋白对皮肤具有很好的保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等作用。

2、富含胶原蛋白的食物有很多,例如:鸡脚、猪尾、猪皮、猪蹄、甲鱼、鱼类等。尤其是在动物的皮,软骨中,胶原蛋白含量更高。

3、胶原蛋白除了存在于常见的猪蹄、肉皮之外,富含胶原蛋白的食物还有:牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅及软骨等。这些食物经过烹调,冷却后形成的“肉冻”、“鱼冻”就是胶原蛋白经过加水煮沸成溶胶后,再冷却形成的凝胶。

4、当然富含胶原蛋白的食物中还包括主要的鱼类。鱼类胶原蛋白的结构组成是与人体为接近,是适合也是吸收率的胶原蛋白。深海鱼类的软骨中还有丰富的鱼类胶原蛋白,因此,鱼翅被名媛仕女们用来滋养皮肤是有一定道理的。

猪蹄、猪皮和猪的骨骼中都含有胶原蛋白,对皮肤有保湿、亮白、修复等效果。鸡爪、甲鱼等食物中也含有胶原蛋白,这种营养物质普遍存在于动物的皮和软骨中。鱼类食物也富含胶原蛋白,容易被人吸收,鱼翅对女人就是美白圣品,皮肤差的女人可以多吃鱼肉。

编辑: wanxi

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